Online Reserveren

Een gastronomische beleving

Bij ons geniet je van de meest hoogstaande gerechten: belgische klassiekers met een moderne toets.

We kiezen bewust voor de producten van de W&H vroegmarkt, omdat enkel de beste kwaliteit goed genoeg is voor onze klanten.

Food & Wine

Onze gerechten worden steeds vergezeld door de beste wijnen. Proef nu onze Food & Wine, selectief gekozen door onze gastvrouw Monique, in samen werking met Belgische wijn specialiste Maxime Van Opstal.

We kunnen je verzekeren dat hun keuze méér dan de moeite waard is. En zeg nu zelf, wat smaakt jouw gerecht beter af dan een goed glas wijn?

Onze eigen kruidentuin

Verse kruiden maken je gerecht zoveel beter, zeker als ze uit onze eigen achtertuin komen. Daarom hebben wij onze eigen kruidentuin aan het restaurant. Recht vanuit de potgrond op jouw bord, zalig vers. En dat smaak je.

Mochten we wat kruiden tekort komen, dan wenden we ons tot de kruiden uit de lokale trambedding. Gelukkig hoef je kwaliteit niet ver te zoeken!

Online Reserveren

Proef het Pajottenland!

Wij zijn zeer trots op onze streek, daarom werken wij onder het motto “Proef het Pajottenland” exclusief met streekproducten.

Zo dompelen wij jou volledig onder in de smaakvolle belgische keuken. Bijvoorbeeld met een zoete toets dankzij de honing van Frans Vanden Bosch of de delicatessen van J&D op de Brusselse vroegmarkt.

Stuk voor stuk kwaliteitsproducten van topleveranciers. En dat smaak je!

Onze chefs mogen zich tevens ‘Ambassadeur van het Pajottenland’ noemen. Zij weten als geen ander hoe ze al deze streekproducten in verschillende topschotels tot hun recht moeten laten komen. Dat is net wat onze keuken zo speciaal maakt.

Online Reserveren

Ontvang onze nieuwsbrief

Door het versturen van dit formulier ga ik uitdrukkelijk akkoord met het ontvangen van de nieuwsbrief .
Ik begrijp dat ik op elk moment gemakkelijk kan uitschrijven.